Chemin de lettres

#collage #poésie

Chemin de lettres,

force discrète,

Jardin de livres, 

monde de surprises.

Petit déchiquetage-collage relaxant réalisé hier soir en rentrant du boulot. 

Bel après-midi !

Recette ramen & vedette life

On m’a demandé la recette suite à ma photo d’hier, hop la voilà.

Alors pour ceux qui connaissent pas, les ramen (prononcer lamen, à la japonaise, pas de « r » en japonais), c’est un plat japonais typique qu’on trouve à tous les coins de rue, il s’agit d’un bol de nouilles servies dans un bouillon de légumes et d’oeuf, viande, ou encore tofu, tout ce qu’on veut, je pense, çà m’est arrivé d’en faire avec ce qu’il me restait au frigo, à savoir un paquet de lardons.

Il faut : 

🥣 des nouilles chinoises

🥣 de la sauce yakitori

🥣 de la sauce soja salée

🥣 de la viande ou tofu ou ce qu’on veut (ici poulet, à la crevette çà doit être pas mal aussi, jamais essayé) 

🥣 1/2 chou chinois

🥣 2 échalotes

🥣3/4 oignons nouveaux

🥣 1 grosse poignée de coriandre

🥣 un morceau de gingembre frais (taille d’un pouce à peu près)

🥣 1 bouillon de poule

🥣 1 oeuf par personne (optionnel, moi j’aime bien)

En préalable, cuire les oeufs durs, cuire les nouilles chinoises (à vous de voir en fonction du nombre de convives et de l’appétit ambiant), couper la viande (ou autre) en petits morceaux et la mélanger à de la sauce yakotori (si vous faites la marinade quelques heures plus tôt, c’est meilleur, souvent moi j’y pense pas). Hop on réserve tout çà.

Puis on coupe en petits morceaux le chou chinois, les échalotes, les oignons, le gingembre, et on prépare sa poignée de feuilles de coriandre.

Et alors, c’est parti pour le bouillon : faire  bouillir environ 1,5 l d’eau, avec le cube de bouillon de poule. Puis ajouter,  dans l’ordre, avec 2 mn d’intervalle environ à chaque fois : la coriandre, le gingembre, l’échalote, l’oignon, le chou, le viande marinée. Laisser cuire tout çà ensemble environ 10 minutes, et voilà, c’est fini, y a plus qu’à servir.

Dans un gros bol, mettre des nouilles,  inonder de bouillon, ajouter un oeuf dur coupé en deux, ajouter de la sauce soja salée, hop c’est prêt.

Maintenant, amusez-vous  à manger çà avec des baguettes 👍🤣(le secret c’est de mettre le bol près de sa bouche quand on mange, sinon, les habits vont direct à la machine à laver …). Au Japon, çà se déguste sans lésiner sur les bruits de suscion, c’est très bien vu même si çà surprend l’oreille occidentale la première fois. Quand j’en fais, à la maison on fait le concours de celui qui fera le plus bruit en mangeant🤪, comme là-bas.

Et voilà pour les ramen, je vous laisse avec le petit collage de ce soir ⭐

Cirque bleu {poésie}

Zou, un peu de poésie, on en a bien besoin je crois 😊

Cirque bleu

Quel que soit l’enfer 

dans les gerbes du temps caramel,

gluons à l’ail, 

plasma à la crème pomme-cannelle,

il y a toujours un cirque bleu parfait

à l’abri des lunettes thermiques des steppes.

Il vient rifter de rose 

des extraits frais d’échec,

Révéler les bijoux chahutés,

Rembobiner les yeux brodés.

Plume éclair, gingembre léger, heureux velouté,

pour que se taisent les sombres quarks à roulettes.

                                Roseleen 

Frontière moutarde

Une pie haute-performance

Débarque en ville avec les tickets-tendance.

Elle en jette, par délicatesse, à la frontière moutarde,

bloquée par le temps des hasards à l’eau de rose.

Elle pioche un coulis de mangue tonique
Et du fil ultime aux figues

Entre les chaussons solaires 

Du directeur félin virtuose,

Et plonge dans les loyaux artichauts
Prendre une manchette sublime de rêves.

🦁

J’me suis bien marrée à composer ce petit poème !

À bientôt !

Au manoir des saphirs

Allez hop, un peu de poésie ! Je me suis bien amusée à faire celle-ci, j’ai même gloussé 😘🐓. En espérant vous faire passer un bon moment, voire même glousser…

C’est au manoir des saphirs

que la fée, 

drapée comme jamais

de sa panoplie alchimiste,

crochète avec génie

ses programmes stars

pour les patients de la hit-list.

Ponction lombaire à saveur zen,
maquillage pompon sur un plateau,

rencontre possible de trio à plumes,

les initiations seront un joyeux moment,

au coeur de voyages éternels

et de replay hypersoniques.

🐓

Je vous souhaite un vendredi hypersonique !🤗

Un prince aux yeux de biche

Je vois un empire somptueux

À découvrir sur les quais des jardins secrets,

Dans les fourneaux silencieux qu’on allume le matin,

Dans quelque question sciemment frétillante,

Qui renouvèle les rayons des idées profondes éphémères

Et nous entraîne sur le fil ardent du plaisir.

Un caillou est souvent un diadème étoilé,

Un prince aux yeux de biche toujours réjouissant à aimer. 

Et voilà ! C’était ma toute dernière envolée poétique à base de petits mots découpés de-ci de-là. 

Douce soirée ! ⭐⭐⭐

Savoir rêver…

… une manière éclatante de frapper.

Doux week-end !

Collage du soir

Belle soirée !